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目前分類:豬肉料理 (4)

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肉類是我們攝取蛋白質最主要的來源之一,但是一隻豬從頭到腳那麼多部位,每次去市場去超市,總是聽得、看得頭昏眼花,結果還是不知道那些名字到底是哪個部位,要怎麼料理才對!

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朝貢豬低脂肉絲:特選豬前腿部位肉,絞製成約0.5公分偏細口徑,口感不油膩健康無負擔,適於翻炒等料理方式。

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朝貢豬腱子肉:特選豬前後腿半筋半肉部位,口感清甜無腥味香Q有彈性,適於香滷與切丁煮湯等料理方式。

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五行補五臟,多點繽紛色彩,增強身體免疫力。 

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